畫石膏頭像具有其他訓練手段無法替代的優點：它有真人般的結構、比例關系，又具有靜物的穩定特性，且白色的石膏體排除了色彩的干擾，便于較長時間地深入觀察分析。研究對象的形體結構及其表現規律。同時，作為寫生對象的石膏像，多選自希臘，羅馬或歐洲文藝復興時期藝術大師們的雕塑復制品。這些作品造型嚴謹，形象鮮明，概括生動，不僅為我們的寫生提供了完善的造型典范，也使我們在磨練技法的同時受到大師們崇高審美情趣的熏陶。
石膏頭像的形體、結構，比我們以前學過的幾何形體和靜物復雜得多。如何才能準確、生動、立體的表現石膏頭像的形象呢？首先要注意如下幾點：
第一，要樹立整體的觀念，立體的觀念。在觀察和表現對象時不要平面地、孤立地去看對象，不要只看到形狀而看不到立體轉折的空間。不要只看到局部而看不到整體。觀察是表現的前提，只有認真觀察體會了之后，在寫生中才能有意識的表現和訓練自己的眼睛和作畫能力。只有整體的觀察，概括的表現，才能準確生動地畫好石膏頭像。
第二要掌握正確的繪畫步驟。初學者一定要按照正確的步驟來畫，這是在整體觀察的請提下，通過概括的方法一步步完成寫生作品的過程。這個過程的基本要領就是：由整體到局部，由大體到具體。在不斷概括、比較中完善表現對象。如果不按正確步驟畫，機會顧此失彼，無法畫準確復雜的石膏頭像。初學者總是習慣于孤立的一點點描繪局部，一部分一部分地湊形，而且重形不重體，不善整體比較，同步深入，這是石膏像寫生之大忌。
第三，要了解，熟悉結構，掌握表現技法。了解頭部的結構關系，是畫好石膏頭像的內在依據。結構不對，就畫不準，更畫不出鮮明生動的形象。所以，對頭部的骨骼、肌肉及其構成關系要力求熟悉。一切技法也都主要是作為塑造形體，表現結構的手段。在以前的寫生中學過畫形、用線、畫明暗的一些技法，隨著寫生對象的造型更復雜，對寫生技法的要求就更高。在寫生練習中要多思考，多體會，才能明白應該怎樣畫，為什么這樣畫。如對體面造型方法的把握，就是石膏頭像素描寫生的一個很關鍵的課題。不僅要掌握如何分面，排線。重要的是要理解和掌握如何處理體面關系，因為體面關系是形體結構的外在表現形式。可見，掌握好體面造型方法，即使技法問題，又是對形體結構的認識問題，缺乏對結構的熟悉，理解。也就不能很好掌握體面造型的方法。所以說，技法不是一個個機械的表現方法，它是建立在一定的認識和理解的基礎上的，而且也是需要經過刻苦的努力訓練才能真正掌握的。
我們將循序漸進地講述石膏頭像素描中腰解決的一些認識問題，并通過各個示范作業，直觀、淺顯地闡明石膏頭像寫生的一般規律和表現技法。希望初學者通過石膏頭像素描的學習，能從根本上去理解，把握對象。提高素描造型能力。
