對于初學者來說，正確的寫生步驟是畫好衣服寫生畫的組織保證。正確的作畫步驟來自于正確的觀察與認識，同時也促使我們養成正確的觀察習慣。從整體到局部再回到整體，是觀察與表現的基本原則，體現在具體的寫生步驟中，就是要先大形后小形，先大體后局部，先大層次后小變化。在把握大關系的前提下不斷地比較，逐步地深入，這是在寫生中時時應提醒自己的。
1、注意觀察對象的整體大形，抓住外形特征及頭、胸、底座三大體塊的大關系。起稿用長直線確定整體的高度與寬度，劃分各大體塊地比例、基本形，再找出五官的位置。在這個過程中，要注意用線要輕松，只找大形，不要顧細節，只有大形體比例關系對了，才能進一步畫準各部分的形。
2、在確定大形的前提下，概括地畫出頭部大的體面、結構關系，如：從眉弓，顴骨到下頜的連線，劃分出拖布正側兩大面，鼻子、脖子等處的正、側體面及一些小的體面也逐步劃分出來。這樣，在確定頭部立體框架的過程中，也把各主要部分的基本形畫明確了。在這一步中，畫形是與分面結合起來的，在分面的過程中也完成了對形的確定，這就是用立體的眼光看對象、畫對象。
3、分析受光與背光兩大面，進一步抓準明暗交界線的變化，開始鋪背光部。第一遍明暗鋪得較簡潔，不要有很多變化，不要管細節，不要拘謹，只適當注意明暗交界線的部位，以區分明暗兩大面為主。
4、從明暗交界線開始把暗部再畫一遍，區分暗部不同的結構面，強調交界線到反光的明暗變化，注意體面的穿插感，并把五官等主要形體畫得更具體、明確。這一步已經確定了對象明暗和形體的大效果，使石膏像的整個形體關系更明確、豐富，為進一步深入刻畫打下良好的基礎。
5、深入刻畫是對形體關系的進一步塑造。要在體面表現的基礎上，使對象形體逐步豐滿，明暗逐步豐富，結構關系更加完善，整體和空間關系更加協調。
深入刻畫總共主要部分開始，注重明暗交界線所體現的形體轉折、聯接和穿插關系。從暗部到亮部的過渡要有體面感，明暗的深淺，虛實要適可而止。深入刻畫不是一遍完成的，不要孤立的畫局部，不要把一個地方畫到底了再畫到另一個地方去。一定要整體比較，各部分的關系逐步有序的層層深入。
深入刻畫要有主次，抓重點，對立體感較強或結構轉折明確的地方，要畫德對比明確，體積突出。反之則畫得相對柔和；靠前面的主要形體要畫得豐富，實在。后面及次要的部分要畫得簡略、含糊，這都是從整體效果出發把握大的形體關系的需要。
6、通過幾遍深入刻畫后，再回到整體關系上作最后的調整，可以把畫放在遠處，看看畫面的整體效果是否層次分明、結構協調、完整統一。因為在深入時比較關注局部關系的刻畫，難免有整體關系上的照顧不周。通過調整，增強或減弱某些體感效果，修正和處理某些結構失調，加深或淡化某些明暗層次，使之從整體上達到更加完善的程度。
